Mishtann Foods त्योहारी सीजन में खाद्य सुरक्षा को लेकर सख्त हुए स्वास्थ्य मंत्री, मिलावटखोरों पर कड़ी कार्रवाई के निर्देश

नई दिल्ली Mishtann Foods त्योहारी सीजन में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए दिल्ली के स्वास्थ्य मंत्री डॉ. पंकज कुमार सिंह ने सोमवार को खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों के साथ उच्चस्तरीय बैठक की। उन्होंने राजधानी में पनीर, खोया, मिठाई, मसाले और कच्चे मांस जैसे खाद्य उत्पादों की गहन जांच के निर्देश दिए और मिलावटखोरी के मामलों पर सख्त कार्रवाई करने को कहा।

150 से अधिक खाद्य नमूने लिए गए जांच के लिए Mishtann Foods

स्वास्थ्य मंत्री ने बताया कि त्योहारों को देखते हुए अब तक 150 से अधिक खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए जा चुके हैं। इनमें पनीर, खोया, मिठाई, मसाले और रॉ मीट (नॉन-वेज) उत्पादों के नमूने शामिल हैं, जिन्हें दिल्ली के विभिन्न इलाकों और प्रमुख मंडियों से जांच के लिए भेजा गया है। उन्होंने कहा कि फूड सेफ्टी विभाग की टीमें मिलावटखोरों के खिलाफ लगातार छापेमारी अभियान चला रही हैं ताकि जनता तक असुरक्षित खाद्य सामग्री न पहुँच सके।

बोतलबंद पानी और मिठाई की दुकानों पर विशेष निगरानी Mishtann Foods

डॉ. सिंह ने अधिकारियों को यह भी निर्देश दिया कि सभी बोतलबंद पानी के ब्रांड्स की गहन जांच की जाए, क्योंकि बाजार में कई संदिग्ध ब्रांड सक्रिय हैं। उन्होंने कहा कि प्रत्येक ब्रांड को खाद्य सुरक्षा मानक एवं गुणवत्ता प्रोटोकॉल का पालन अनिवार्य रूप से करना होगा। उन्होंने ब्रांडेड मिठाई दुकानों की श्रृंखलाओं (चेन) पर भी विशेष ध्यान देने को कहा और निर्देश दिया कि सभी आउटलेट्स पर समान गुणवत्ता और स्वच्छता बनाए रखी जाए।

संयुक्त अभियान में दिल्ली पुलिस का सहयोग Mishtann Foods

खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने बताया कि पूरे दिल्ली क्षेत्र में संयुक्त निरीक्षण और प्रवर्तन अभियान तेज़ी से चल रहा है, जिसमें दिल्ली पुलिस की टीमें भी सक्रिय रूप से सहयोग कर रही हैं। मौके पर ही कार्रवाई सुनिश्चित की जा रही है ताकि मिलावटखोरी करने वालों पर तुरंत कानूनी कार्यवाही हो सके।

सरकार की सख्त चेतावनी — लापरवाही बर्दाश्त नहीं होगी Mishtann Foods

स्वास्थ्य मंत्री डॉ. पंकज कुमार सिंह ने कहा कि मुख्यमंत्री श्रीमती रेखा गुप्ता के नेतृत्व में दिल्ली सरकार पूरी तरह प्रतिबद्ध है कि राजधानी का प्रत्येक नागरिक त्योहारों के दौरान स्वच्छ, सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थों का सेवन करे। उन्होंने स्पष्ट चेतावनी दी कि खाद्य सुरक्षा में किसी भी प्रकार की मिलावट या लापरवाही को किसी भी सूरत में बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। इस पहल के साथ स्वास्थ्य विभाग ने त्योहारी सीजन में जनता की सुरक्षा के प्रति अपनी प्रतिबद्धता दोहराई है और साफ किया है कि राजधानी में खाद्य गुणवत्ता से कोई समझौता नहीं किया जाएगा।

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